|
РЕЦЕПТЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ!
Кофе по-восточному. В
медную кофеварку насыпьте тонкомолотый кофе (из расчета — 1 мерная
ложка на чашку), добавьте воды, сахар по вкусу, Затем нагрейте на
медленном огне, пока не начнет подниматься пенка. Не давая закипеть,
снимите с огня и дайте пенке опуститься. После чего процедуру
нагревания повторите дважды. Чтобы гуща быстрее осела, можно
добавить несколько капель холодной воды. Кофе разлейте в чашки и
наслаждайтесь чудесным, непревзойденным ароматом.
|
