Посуда с антипригарным покрытием

Продукция ООО "БИОЛ" (Украина)

ООО "БИОЛ" - ведущее украинское предприятие, выпускающее литую алюминиевую посуду с 1999 года. В 2003 году предприятие освоило выпуск литой алюминиевой посуды с антипригарным покрытием. Предприятие использует в производстве только высококачественные покрытия от “Weilburger Coatings GmbH” (Германия), которое наносит на автоматизированной линии напыления покрытий итальянской фирмы "NOVAC". Для литой посуды, на сегодняшний день, покрытия от “Weilburger Coatings GmbH” (Германия) являются лучшими среди европейских производителей.

Серия «СУ-ШЕФ» : литые сковороды с двухслойным антипригарным покрытием «GREBLON NON-STICK С2+ Cooper» от «Weilburger Coatings GmbH» (Германия), дополнительно усиленным керамическими частицами. Данное покрытие обладает повышенной стойкостью к механическому воздействию (выдерживает более 3 тысяч тестовых циклов на истирание) и рассчитано на интенсивное использование. Форма сковороды с закругленным переходом дно-стенки придает изделию современный вид и идеально подходит для жарки и образования хрустящей корочки, а также для тушения продуктов под крышкой. Литой корпус сковороды с утолщенным дном 4 мм и стенками 3,5 мм предотвращают сковороды от деформации даже при длительной эксплуатации и способствуют равномерному распределению тепла. Новая серия «Су-Шеф» - это оригинальный дизайн в тренде сезона –цвет «горький шоколад». Плюс, ручка эргономичной формы выполнена по технологии soft-touch. Она удобна в руке, приятна на ощупь, не скользит и выдерживает температуру до 170 градусов.

 Серия "Оптима": литые сковороды с традиционным двухслойным антипригарным покрытием "ЕСО Greblon" от “Weilburger Coatings GmbH” (Германия). Как следует из названия серии, посуда "Оптима" имеет оптимальное сочетание цены штампованной и качества литой. Имеет высоту стенки 45 мм, толщина 3 мм и толщину дна 4 мм. Предназначена для получения золотистой корочки, т.е. для жарки. Это альтернативный вариант штампованной посуде или чеканке. Выпускаются со съемными и несъемными бакелитовыми ручками удобной эргономичной формы. В линейке сковороды от 18 до 28 см, блинница 22 см.

Серия "Sheff": литые сковороды и казаны. Выпускаются с традиционным двухслойным антипригарным покрытием "ЕСО Greblon" от “Weilburger Coatings GmbH” (Германия). По стандарту гигиенической сертификации это покрытие относятся к безопасному, не содержит вредных компонентов, а срок службы увеличен за счет применения особого грунтовочного слоя.

Корпуса сковород изготовлены методом ручного литья по принципу "ЗОЛОТОГО СЕЧЕНИЯ", т.е. имеют оптимальное соотношение толщины дна (7 мм) и стенок (3,8 мм). Это обеспечивает их долгий срок службы при правильной эксплуатации. При равной толщине дна и стенок еда или пригорает на дне или недостаточно пропекается сверху. Если бы стенки были значительно тоньше дна, сковорода быстро прогорела бы в месте соединения дна и стенок. Сковороды "Шеф" равномерно нагреваются и очень долго удерживают тепло. Высокие борта позволяют пищу не только жарить, но и тушить, еда в ней получается намного вкуснее.

Специально разработанная эргономичная бакелитовая ручка для сковород "Sheff" очень удобна в эксплуатации, не скользит и не нагревается. Это позволяет сделать использование сковороды комфортным и безопасным.

В линейке сковороды от 20 до 28 см. со съемными и несъемными ручками, казаны 3 л. и 5 л.

Литые кастрюли с крышкой-сковородой имеют традиционное двухслойное антипригарное покрытие "ЕСО Greblon" от “Weilburger Coatings GmbH” (Германия), толщину дна 7 мм и толщину стенки до 3,5 мм.

Кастрюли с крышкой-сковородой великолепно подходят для варки первых блюд и приготовления тушеной еды. В них можно варить, жарить, тушить, припускать, на плите и в духовке. Прилагаемую в комплекте крышку можно использовать как сковороду для жарки отдельных ингредиентов блюда.

В линейке кастрюля 2 л диаметром 200 мм, кастрюля 3 л диаметром 220 мм, кастрюля 4 л диаметром 240 мм и кастрюля 5 л диаметром 260 мм.

Продукция компании TVS (Италия)

Компания TVS, основанная в 1968 году - один из мировых лидеров в сегменте посуды с антипригарным покрытием, настоящий законодатель посудной моды, занимает второе место в Европе по производству посуды с антипригарным покрытием. Выпускает штампованную и кованую посуду с покрытием от ILAG (Швейцария), лучшим на сегодняшний день европейским покрытием для штампованной посуды.

Серия "TITAN GRANIT"   (кованые сковороды с утолщённым дном 7 мм, толщина стенок сковород 6,7 мм, сотейников 5,7 мм, внутреннее многослойное покрытие "плазменная керамика", внешнее антипригарное покрытие).

Антипригарное покрытие на молекулярном уровне внедрено в поры металлического основания с помощью современного метода "плазменной наплавки" и вдобавок усилено сверху защитной сверхэффективной керамической "броней", позволяющей достичь фактически "гранитной" твердости поверхности. В отличие от посуды с обычным, мягким антипригарным покрытием, повредить поверхность "вечной посуды" практически невозможно при самой жесткой эксплуатации - даже при использовании металлических предметов. Такое покрытие в 20 раз прочнее традиционного тефлонового!

В ассортименте серии "TITAN GRANIT":

Классические СКОВОРОДЫ со съемными и несъемными ручками.

 СКОВОРОДА-БЛИННИЦА быстро и равномерно нагревается, позволяет готовить почти без масла, блины получаются вкуснее и не пригорают. Имеет борта разной высоты, повышающиеся к ручке, что придает дополнительную балансировку веса сковороды и предохраняет от разбрызгивания масла во время переворачивания блинов.

СОТЕЙНИК - это разновидность сковороды с высокими стенками, достаточно массивная и глубокая. В отличие от обычной сковороды, используется не только для жарки (больших объемов продуктов), но и для варки, припускания (пассирования) и тушения.

Сковороды WOK - круглые глубокие сковороды с дном маленького диаметра. За счет этого пища готовится очень быстро, сохраняя максимальное количество полезных веществ. Основной способ приготовления пищи в вок – это жарение на сильном огне при непрерывном помешивании. Кроме того, можно использовать ВОК как фритюрницу, в ВОКе с крышкой можно тушить мясо или птицу, варить рис и суп…

ПРОТИВНИ – оптимальный вариант для приготовления пищи в духовке. Небольшая толщина стенок позволяет равномерно нагревать пищу и сокращает расход энергии.

Серия «TITAN GRANIT INDUCTION» - серия кованых сковород с утолщенным дном для индукционных плит (внутреннее многослойное покрытие "плазменная керамика", внешнее антипригарное покрытие). Особенностью данных сковородок является стальной диск, впрессованный в дно. Он нужен для получения магнитных свойств сковороды, а также придает ей дополнительную прочность. Само дно посуды, используемой на индукционной плите, идеально ровное и гладкое.

Линейка продукции представлена сковородами 20, 24 и 26 см. и сотейниками 24 и 26 см.

Серия «ART GRANIT» - новейшая разработка компании. Изделия имеют семислойное усиленное покрытие с добавлением каменной крошки и минеральных компонентов. 

Высокая прочность верхнего слоя позволяет использовать металлические приборы. Каменная крошка в слоях покрытия обеспечивает дополнительную прочность, долговечность и стойкость к химическим воздействиям. 

Ручки с покрытием Soft-touch приятны на ощупь, не скользят в мокрых руках, не нагреваются.

Сковороды и сотейники производятся на базе TITAN GRANIT. Дно сковород – 6,7мм,

сотейника – 5,7 мм. Ковш и кастрюля выполнены на базе PETRA. Стенки изделий – 3,7 мм. Противень изготавливается на базе CERAMIC GRANIT.

1. Наружное покрытие «гранит»

2. Утолщенный алюминиевый корпус

3. Грунтовочный слой из твердого металла и керамических частиц

4. Более прочное покрытие на основе минеральных компонентов

5. Первый слой каменной крошки с высоким содержанием минералов

6. Второй слой каменной крошки для лучшей прочности

7. Внутреннее базовое антипригарное покрытие «гранит»

В ассортименте:

- сковороды с несъемной ручкой диаметром от 20 до 28 см;

- сковорода блинная диаметром  25 см;

- сковорода WOK диаметром 28 см;

- ковш диаметром 16 см;

- кастрюли диаметром 20 и 24 см;

- сотейники с одной ручкой диаметром 24 и 26 см;

- сотейник с двумя ручками диаметром 28 см;

- противни 25х18х5,5 см, 31х23х6 см, 35х27х6,7 см.

Серия кованой посуды «ITALIANO VERO»

Серия кованой посуды «ITALIANO VERO» с антипригарным покрытием QUARZOTEK разработана и произведена для российской торговой марки «TimA» компанией TVS (Италия).

Главной отличительной особенностью данной серии является использование минерального (каменного) многослойного антипригарного покрытия «QUARZOTEK». Минеральное покрытие обладает великолепными характеристиками, которые повышают его эффективность и безопасность для здоровья. Покрытие «QUARZOTEK» обладает особой износостойкостью и устойчивостью к царапинам и износу. Это достигается особыми свойствами используемых материалов и инновационными методами производства, когда на базовый слой из алюминия наносится несколько слоев особо твердых минеральных частиц, а затем несколько слоев с эффектом камня, характеризующихся высокой концентрацией минеральных частиц.

Внешний вид посуды серии «ITALIANO VERO» никого не оставит равнодушным. Данная серия создана для ценителей натурального стиля на кухне. Благородный основной оливковый цвет при солнечном и искусственном освещении переливается нефритовым блеском. А ручки, имитирующие фактуру ценных пород дерева, дополняют эту картину.

Оптимальный теплообмен посуды достигается правильно подобранным соотношением толщины стенок и дна (толщина дна сковород 6,7 мм, сотейников 5,7 мм, толщина стенок кастрюли и ковша 3,7 мм). Благодаря этому данная посуда прекрасно подходит для приготовления разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд.

Сковороды укомплектованы удобными эргономичными ручками с покрытием Soft-touch (мягкое прикосновение). Они идеально ложатся в руку, приятные на ощупь, не нагреваются и не скользят даже в мокрой руке.

Посуда серии «ITALIANO VERO» имеет высочайшие рабочие характеристики и идеально подходят для частого использования, она необычайно легка в эксплуатации и очень легко моется. Покрытие «QUARZOTEK» позволяет использовать минимум масла при готовке.

Посуда серии «ITALIANO VERO» подходит для всех видов плит, кроме индукционных.